Barondillo le ofrece todo lo que necesita para disfrutar del Turismo Rural en la Sierra Norte: Un acogedor alojamiento y un restaurante donde disfrutar de la mejor gastronomía serrana.

Barondillo se encuentra en Rascafría, justo en el inicio del paseo que conduce hasta el Monasterio de El Paular, a los pies de Peñalara y en un marco natural e histórico incomparable.

El nombre de Barondillo es una de tantas deformaciones del original "Vallhondillo". La zona de Rascafría posee una agreste belleza natural y su arroyo sigue dando las más sabrosas truchas y otros productos que sabiamente condimentados, dan realce y sabores especiales a ciertos platos de nuestra gastronomía. Por este breve esbozo de motivos y para dar a conocer zonas un poco olvidadas, hemos dado este nombre a nuestro establecimiento.