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Nuestro Restaurante se encuentra en el centro de Rascafría, a 70 metros del árbol de la Plaza de la Villa. En un ambiente distendido y familiar, puedes disfrutar de una amplia y elaborada carta, donde destacan el exquisito hojaldre de puerros, las croquetas de setas y queso, las crepes rellenas de morcilla y espinacas, los riquísimos mejillones "estilo Conchi" y una enorme variedad de raciones.
También cocinamos suculentos guisos tradicionales como rabo estofado, chipirones en su tinta, ventresca escabechada, y, por supuesto, las mejores y más sabrosas carnes de la Sierra de Guadarrama. Como colofón, no hay mejor forma de terminar que con unos deliciosos postres, entre los que sobresale la delicia de hojaldre rellena de crema y nata, regada con chocolate.
MENÚ ESPECIAL DE SAN VALENTÍN (11 y 12 de febrero)
Para comenzar: Una croqueta de setas y queso
PRIMEROS (a elegir uno):
Hojaldre de puerros con ensalada gourmet y reduccion de módena
Timbal de judías verdes con champiñón y migas
Pastel de calabaza y un toque de queso azul
SEGUNDOS (a elegir uno):
Entrecot de ternera con patatas fritas y pimiento de piquillo
Rabo estofado
Chipirones en su tinta con arroz o
Ventresca de bonito fresca escabechada
POSTRE a elegir (milhoja de crema y nata, o de fresas con nata, tarta de moras y queso o de chocolate).
Precio: 25 euros (no incluye bebida)
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Entre nuestras recomendaciones destacan:
· Croquetas de setas y queso picón
· Pimientos rellenos de gambas y salsa de setas
· Mejillones "estilo Conchi"
· Hojaldre de puerros
· Crepes de morcilla y espinacas con salsa de queso
· Chipirones en su tinta con arroz
· Ventresca de bonito fresca escabechada
· Entrecot de ternera
· Chuletón de ternera
Para conocer todas nuestras propuestas consulta la CARTA DE NUESTRO RESTAURANTE
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