Restaurante Taberna del Alamillo, cocina tradicional y horno de leña en Alameda del Valle, junto a Rascafria, en el Valle del Lozoya, Valle del Paular

Carta
En Taberna del Alamillo ofrecemos una sabrosa gastronomía elaborada con ingredientes de calidad. En nuestra carta puede encontrar propuestas como las siguientes: RACIONES Chorizo de Lerma a la Olla Morcilla de Burgos al horno Queso puro de oveja semi Queso puro de oveja curado Jamón de Trevélez Lomo ibérico de Salamanca Jamón ibérico de bellota Tabla de ibéricos Cecina de León Croquetas caseras de jamón y ternera ENTRANTES Consomé Ensalada (2 personas) Ensalada especial (2 personas) Ventresca con pimientos de piquillo Pisto de la huerta con huevos revueltos Setas de cardo, sal y pimienta Ensalada de pimientos rojos asados con leña Pimientos de piquillo rellenos de bacalao Pimientos de piquillo rellenos de morcilla CARNES Cordero lechal de Aranda asado en horno de leña Entrecot de ternera del Valle a la brasa Chuletillas de cordero lechal a la brasa Solomillo de ternera a la brasa Lomo de buey a la brasa Lomo de buey a la teja Carpacho de buey PLATOS DE TEMPORADA Caza, setas y otros platos con los ingredientes de cada temporada POSTRES CASEROS De elaboración propia y adaptándonos a la temporada CAFÉS Y CÓCTELES Irlandés, vienés, jamaicano, caipirinha brasileña, mojito cubano…

Taberna, 26 - 28749 Alameda del Valle INFORMACIÓN Y RESERVAS: 91 869 18 93