El Ayuntamiento de Buitrago del Lozoya organiza la I Feria Agroecol贸gica de la Sierra Norte de Madrid. En este evento, numerosos productores ecol贸gicos de la zona muestran sus productos y explican sus proyectos y experiencias
La I Feria Agroecol贸gica de la Sierra Norte de Madrid se celebra los d铆as 8 y 9 de octubre de 2016 en Buitrago del Lozoya.
Y ya que est谩 en esta encantadora localidad de la Sierra Norte de Madrid, aproveche la ocasi贸n para pasar la noche en una de las acogedoras y confortables casas rurales de Buitrago del Lozoya y para saborear las variadas propuestas de los restaurantes de la Sierra de Madrid. La experiencia ser谩 mucho m谩s completa y gratificante.
El programa la I Feria Agroecol贸gica de la Sierra Norte de Madrid es el siguiente:
S谩bado 8 de octubre de 2016
- 10:00 a 10:15 h. Inauguraci贸n de la I Feria Agroecol贸gica de la Sierra Norte de Madrid, a cargo de 脕ngel Martinez, alcalde de Buitrago del Lozoya, y Silvia Quicios, concejal de Cultura y Nuevas Tecnolog铆as de Buitrago del Lozoya.
- 10:15 a 10:45 h. Presentaci贸n del cat谩logo de variedades tradicionales de jud铆as de la Comunidad de Madrid, a cargo de Almudena L谩zaro, jefe de servicio de Horticultura y Fruticultura de IMIDRA. A continuaci贸n se realiza una cata de jud铆as.
- 11:00 a 12:00 h. Importancia de las plantas en la Naturopat铆a y el inter茅s de su cultivo, a cargo de Jose Luis Fernandez-Pe帽a, fitoterapeuta, y Pilar Carpe, fisioterapeuta, medicina china y acupuntura. A continuaci贸n se realiza una muestra de las t茅cnicas de acupuntura.
- 12:15 a 12:45 h. Lo que el campo regala y por qu茅 conservarlo, a cargo de los alumnos de Grado Superior de Gesti贸n Forestal y del Medio Natural de Buitrago del Lozoya.
- 13:00 a 13:45 h. La tracci贸n animal moderna, a cargo de Guillermo Ceresuela, miembro de la Asociaci贸n Nacional de Tracci贸n Animal 聳 La Esteva.
- 14:00 a 16:00 h. Pausa
- 16:00 a 16:45 h. Proyecto P铆a y Compostaje con microorganismos efectivos, a cargo de Hector Crhuet, Huerto de la Flores y Proyecto P铆a.
- 17:00 a 17:30 h. Beneficios y salud del pan de masa madre. Certificaci贸n en ecol贸gico, a cargo de Amador Cano, Horno de Lozoya.
- 17:45 a 18:15 h. Vida en la tierra y verdad en el vino, a cargo de Carmen L贸pez Delgado, propietaria y viticultora de Uva de Vida.
- 18:30 a 19:00 h. Descubre las claves de la medicina natural: Tu alimentaci贸n, a cargo de Francisca Sagrado, asesora experta en dietoterapia y nutrici贸n.
Domingo 9 de octubre de 2016
- 11:00 a 11:30 h. SAES, una alternativa agroecol贸gica al sello oficial, a cargo de Daniel Parra, del proyecto Huerta Pepines y miembro de la Certificaci贸n Social Participativa.
- 11:30 a 12:00 h. Asociaci贸n Unida de Productores Agroecol贸gicos, caminando hacia otro modelo alimentario, a cargo de Patricia Izquierdo, del proyecto Ra铆ces del Jerte y miembro de AUPA.
- 12:15 a 12:45 h. Importancia de la abeja y otros polinizadores en las huertas y vegetaci贸n silvestre, a cargo de Alberto Castro, t茅cnico de apicultura (Apitecnic.com).
- 13:00 a 13:45 h. Presentaci贸n del proyecto de Asociaci贸n Agroecol贸gica Albal谩 para la Inclusi贸n Social, a cargo de los ponentes: Gabriel Ostolaza y Susana de Eusebio, tesorero y presidenta de la asociaci贸n.
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